Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?
Должно быть обеспечено достаточное пространство для передвижения и маневрирования, чтобы персонал мог работать комфортно, не чувствуя себя стесненным. Эргономичные методы способствуют созданию безопасной и продуктивной рабочей среды, снижая риск травм и усталости.
Главная Фото изделий Наши объекты Статьи Контакты Вы нам не дозвонились? Оставте номер телефона, мы вам перезвоним.
Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
r_keeper Минимальный В комплект входит: more info Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
На этом этапе проводится окончательное тестирование всех систем. Это включает проверку работы вентиляции, освещенности, функционирования оборудования и всех коммуникаций.
Места на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.
Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:
Правильная вентиляция имеет решающее значение на кухне ресторана для поддержания качества воздуха и удаления тепла, запахов и дыма. Установка вытяжных зонтов и систем вентиляции способствует поддержанию комфортных условий труда и предотвращает скопление пара и жира.
Какой срок необходим для разработки проекта профессиональной кухни?